1
Príprava surovín
Umyte a pripravte všetky suroviny na Kurací Černohorský rezeň so syrom, zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom. Mäso osoľte, okoreňte a zeleninu nakrájajte na menšie kúsky.
Šaláty
Recept - Kurací Černohorský rezeň so syrom, zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom
Domáca verzia jedla Kurací Černohorský rezeň so syrom, zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Nejde o oficiálny recept konkrétnej reštaurácie, ale o domácu inšpiráciu podľa daného jedla.
Ingrediencie
- 120 g listový šalát
- 200 g kuracie mäso
- 1 ks červená cibuľa
- 1 ks jablko alebo cvikla podľa typu šalátu
- 3 PL dresing
- 2 porcie pizza chlieb alebo pečivo
Tipy
- Dresing pridajte až tesne pred podávaním, aby šalát zostal svieži.
- Ak podávate šalát s pizza chlebom, krátko ho zohrejte na suchej panvici.
Postup
2
Tepelná úprava hlavnej zložky
Kuracie mäso alebo inú hlavnú surovinu opečte na panvici dozlatista a nechajte krátko odpočinúť.
3
Dokončenie šalátu
V mise premiešajte listový základ, zeleninu, dresing a nakrájanú hlavnú surovinu. Podávajte s pizza chlebom alebo pečivom.
Ďalšie recepty
Skús aj tieto recepty na doma.
Recept - Cestovinový šalát s tuniakom a vajíčkom
Svieži a sýty cestovinový šalát s konzervovaným tuniakom, vareným vajíčkom a jemnou majonézovou zálievkou. Ideálny ako rýchly obed alebo ľahká večera.
Recept - Hovädzie soté na spôsob španielskeho vtáčika, ryža, uhorkový šalát
Domáca verzia jedla Hovädzie soté na spôsob španielskeho vtáčika, ryža, uhorkový šalát, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Recept - Grilované kuracie prsia v jogurtovej marináde, zemiaková kaša, miešaný šalátik
Domáca verzia jedla Grilované kuracie prsia v jogurtovej marináde, zemiaková kaša, miešaný šalátik, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.